Ecco il Menù alla Carta del Pranzo di Pasqua 2026. Tanti deliziosi piatti pasquali tra i quali scegliere: ordini quello che vuoi, paghi solo quello che ordini.

 

Carpaccio di chianina, fiocchi di ricotta, asparagi di bosco e pane soffice allo zafferano 12 €

Cornetto al burro e cereali con pate’ di fegatini 11 €

Parmigiana croccante con provola 14 €

Coratella di Agnello 12 €

⁠Uova strapazzate al tartufo 12 €

⁠Antipasto misto pasquale: crudo, salame nostrano, pizza di formaggio, croissant ai fegatini, parmigiana di melanzane e provola, coratella di agnello, strapazzo di uovo al tartufo 22 €

Primi Piatti Pasquali

Tagliatelle con asparagi e guanciale 16 €

⁠Gnocchi al castrato 13 €

Lasagna con carciofi e salsiccia 15 €

Strangozzi al tartufo 15 €

Secondi Piatti Pasquali

Filetto di vitello con salsa balsamica e pistacchio 22 €

⁠Tacchinella ripiena di castagne e la sua salsa con carciofi 18 €

⁠Agnello pasquale tartufato 22 €

⁠Tagliata di manzo alle erbette 18 €

Contorni

Porcini fritti 8 €

Carciofi e patate arrosto al rosmarino 7 €

Dessert

Semifreddo alla colomba con salsa al cioccolato e polvere d’arancia 7 €

Cheesecake pasquale con salsa di mandorla 7 €

Tiramisù al bacio 7 €

Info e Prenotazioni: Tel. 0742.1976587 o Whatsapp 350.1009707

Pranzo di Pasqua 2026 – Domenica 5 aprile, ore 13.00
Botanico – Piazza San Domenico, 5 – Foligno (PG)